貝わさび！

令和7年3月23日(日)三島市輿水酒店輿水誠司

　新入荷のオツマミです。
「おいしい貝わさび」
酒粕を使用した山海漬けです。
細かく刻みました大根とキュウリの食感がイイです。
その刻みを酒粕を遣った山海漬けに、茎わさびと国産のツブ貝を加えました。
ピリリと辛いワサビの風味と、コリコリ食感のツブ貝の旨味が組み合わさって、食欲を誘います。
お酒のオツマミだけでなくご飯のおかずとしてもオススメです。